Dieses Wurzelholz zeichnet sich durch eine kugelförmige Struktur mit zahlreichen Röhren aus, die sich vom Zentrum, der Basis des Stammes, verzweigen. Diese Röhren, sichtbar als kleine Kreise oder "Auge des Rebhuhns", wenn das Holz quer geschnitten wird, sind Gefäße, die Nährstoffe von den Wurzeln zum Stamm transportieren. Längs geschnitten erscheinen diese Röhren als "Flammen", was einen charakteristischen visuellen Effekt erzeugt. Die Verarbeitung dieses Wurzelholzes stellt mehrere Herausforderungen dar: Natürliche Unvollkommenheiten können zu erheblichen Abfällen führen, oft bis zu 70%. Von 100 kg Wurzelholz sind im Durchschnitt nur 30 kg Halbfertigprodukte für das Kochen geeignet.
Dieser hohe Ausschussanteil ist auf das Wachstum des Wurzelstocks zurückzuführen, der sich wie ein aufgeblasener Ballon ausdehnt und zwangsläufige Defekte verursacht. Nach der Extraktion, dem Schnitt und dem Kochen trocknet das Wurzelholz aus und sein Kreislaufsystem verkümmert, was die Transpiration auf Oberflächen erhöht, die senkrecht zu den Röhren geschnitten sind. Dieser spezielle Schnitt verleiht Pfeifen ein einzigartiges Aussehen, mit einer Oberfläche, die mit zahlreichen dunkleren Flecken übersät ist, von denen jeder das Ende einer Röhre darstellt.
Die Besonderheit dieses Schnitts teilt die Oberfläche des Pfeifenkopfes in Viertel: zwei Viertel mit Punkten und zwei horizontal gestreifte Viertel. Die Qualität und der Wert der Pfeife steigen mit der Präzision des Schnitts, was Birdseye-Pfeifen bei Enthusiasten besonders begehrt macht. Jede Pfeife, die aus diesem Wurzelholz gefertigt wird, ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst und spiegelt die Schönheit und Komplexität der Natur wider.
